Cenone di Capodanno al Caffè Borghese & Party della Mezzanotte

Cenone di Capodanno al Caffè Borghese & Party della Mezzanotte

Concludiamo questo 2018 in bellezza!

Aspettiamo l’ultimo giorno dell’anno insieme: Cenone o Buffet ?

Per chi voglia vivere una cena completa assaggiando le prelibatezze elaborate dal nostro chef Giovanni, abbiamo studiato un menù con le migliori eccellenze del nostro territorio.
E poi abbiamo anche la versione vegana e per celiaci (richiedi informazioni!)

Ecco il menù della notte di San Silvestro € 60 a persona (€ 30 menu bambino) 

Antipasti

Tocchetti di baccalà con timo e spuma di cannellino bianco di pigna

Seppia con carciofini grigliati salentini e scagliette di ricotta marzotica

Riccio di polpo al limone con cipolla di tropea in agrodolce

Torretta di zucca gialla con mousse di gorgonzola d.o.p.  e  sabbiolina di amaretti di Sassello

Zoccoletti di frisella all’arancia con stracciatella di Bufala campana e pomodorini confit

Primi piatti

Agnolotti di grano arso con brasato al Barolo, cardoncelli e spuma di caciocavallo di grotta

Paccheri di Gragnano trafilati al bronzo con tocchetti di cernia fresca e datterino giallo

Secondo piatto

Fagottino di tonno rosso con cicorielle selvatiche, pomodori  secchi in crosta di sesamo su vellutata di patate e glassa di Castelmagno

Dessert

Cuore caldo di  cioccolato all’arancia e rum con crema alla vaniglia

Bevande

Acqua, coca cola, vino bianco cantina Duca Guarini

Bollicine di Valdobbiadene a mezzanotte

 

Per chi invece preferisce terminare l’anno con qualcosa di più semplice, abbiamo pensato alla formula Buffet (€ 20 a persona, bevande incluse). Start ore 21.30.

E poi si chiude la serata in bellezza con il Party dell’ultimo dell’anno firmato Caffè Borghese!

Musica e intrattenimento a cura di Frakatame, Gianty e Elvix dj

Le prevendite saranno in vendita in sede dalle ore 17.00 in poi.

Per info e prenotazioni chiamate: 328.9644890-388.9581218-0836.901285